Tảo xoắn Spirulina

 Tảo xoắn

 (Tảo xoắn Spirulina )

Năm 1960 Tiến sỹ Clement người pháp đến hồ Tschadsee ( miền trung châu phi) không khỏi kinh ngạc khi vùng đất cằn cổi, đói kém quanh năm nhưng những thổ dân ở đây rất cường tráng và khỏe mạnh . khi Clement tìm hiểu về thức ăn của họ, bà phát hiện trong mùa không săn bắn, họ chỉ dùng một loại bánh màu xanh mà nguyên liệu chính là thứ họ vớt lên từ hồ. Qua phân tích bà phát hiện ra bánh này được làm từ tảo xoắn Spirulina.

 Thành phần: 

Spirulina                    250mg

Trong 1.000g tảo xoắn có:

Protein                    700g   ;                    

Sắt                          580-646mg

Vitamin B1              55mg                        

Mangan                   23-25mg

Vitamin B2              40mg                          

Mg                          2.915-3.811mg

Vitamin B6               3mg                             

Selen                        0.4mg

Vitamin B12             2mg                             

Canxi                       1.000-3.000

Vitamin PP               113mg                         

 Kali                         1.000-3.000

Vitamin E                  190mg                          

Photpho                    1.000-3.000

b- Caroten                1.700 mg                     

Axit lonoleic              13.784mg  

Axit folic                    0.5mg                          

¡- lonoleic                  11.980

Inosit                         500.1.000mg                

Cacrbon hydrat          165g

Lipid                           60g 

Do có nhiều chất dinh dưỡng và công dụng như vậy Tảo xoắn Spirulina thật sự là loại thực phẩm quý giá cho sức khỏe con người.

Tác dụng:

1.   Tảo Spirulina có chứa phong phú các axít amin cần thiết như lysin, threonin....rất quan trọng cho trẻ em, đặc biệt là thiếu sữa mẹ. Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng phong phú có thể phòng tánh bệnh thiếu máu do thiếu dinh dưỡng một cách hiệu quả, và cũng là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho trẻ lười ăn.

2.   Trong tảo Spirulina có chứa nhiều chất chóng lão hóa như b- Caroten, VitaminE, Axit ¡- lonoleic. Những chất này có khả năng loại bỏ các góc tự do thông qua tác dụng chóng oxi hóa, làm chậm sự lão hóa của tế bào, đồng thời sắt, canxi có nhiều trong tảo vừa dễ hấp thụ vừa có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp ở người già như Thiếu máu, xốp xương...

3.   Dinh dưỡng chuẩn, khả năng chống ung thư, viêm gan, chống HIV/AIDS.

4.   Cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em, người già và một số đối tượng khác như người bệnh sau phẩu thuật, bệnh nặng...

5.   Có thể dùng Spirulina hỗ trợ trong bệnh gan, suy gan, bệnh nhân bị cholesterol máu cao và viêm da lan tỏa, bệnh Tiểu đường, loét dạ dày tá tràng, suy yếu hoặc viêm tụy, bệnh đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực, bệnh Rụng tóc...

6.   Các nhà nghiên cứu đã chứng minh Spirulina làm tăng sức đề kháng với nghịch cảnh và tăng sức dẻo dai trong vận động.

7.   Những phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần phải bổ sung dinh dưỡng và các chất có lợi cho sức khỏe. Spirulina được FDA công nhận là tuyệt đối an toàn cho bà mẹ và trẻ sơ sinh.

8.   Với liều dùng vừa phải, Spirulina làm cân bằng dinh dưỡng, tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh lý, khiến cho đàn ông có một sức mạnh tự nhiên, bền vững.

9.   Khi dùng Spirulina các hoạt chất của nó sẽ điều hòa hormon, làm cân bằng cơ thể, khiến phụ nữ trỡ nên “ ướt át” hơn, có thể sẽ trẻ ra, biểu hiện rỏ nhất trên làn da.

10.               Ngoài ra tảo Spirulina có những tác dụng đã và đang được các nhà khoa học nghiên cứu như tác dụng kích thích tế bào tủy xương, phục hồi chức năng tái tạo máu, chứng năng giảm mở máu, giảm huyết áp, dưỡng da, làm đẹp ....

 Liều lượng:  4 viên/lần * 2 lần/ ngày 

Spirulina cho bệnh nhân Tiểu đường

 1. Spirulina có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh Tiểu đường vượt trội hơn cả, do nó chứng một nguồn dinh dưỡng với tỉ lệ cân đối đến mức hoàn hảo giữa Protein ( trên 60%) đường đột (< 18%) và chất béo 6% nên nó rất phù hợp với chế độ ăn kiêng.

2. Spirulina có đầy đủ các loại vitamine: vitaminB1, vitaminB2, vitaminB6, vitaminB12, vitaminE, và hàm lượng cao các chất: magie, mangan, chrom..có tác dụng giúp cơ thể sử dụng có hiệu quả hơn insulin của chính cơ thể người bệnh sản sinh ra, giảm bớt lượng insulin phải đưa từ ngoài vào.

3. Đặc biệt Spirulina rất giàu beta – carotene, chlorophyll, phycocyanin, polysaccharides.có tác dụng tăng cường thúc đẩy việc chuyển hóa đường thành năng lượng cơ thể.

4. Phenyalanine có trong Spirulina có tác dụng lên trung tâm thèm ăn của bộ não làm giảm các cơn đói của bệnh nhân Tiểu đường giúp người bệnh không có cảm giác thèm đường nữa.

5. Một ưu việt vượt trội của Spirulina là rất giàu acid béo omega 3 (DHA) và acid béo gama linolenic GLA, loại acid đặc biệt quý có trong sữa mẹ, có tác dụng điều hòa, kiểm soát độ đường trong máu, chóng viêm nhiễm, làm giảm triệu chứng các bệnh viêm khớp, bệnh gout. Và Alpha lipoic acid được các bác sỷ chỉ định điều trị bệnh tiểu đương type 2 và các biến chứng của nó, làm thúc đẩy chức năng của insulin và làm giảm tính kháng insulin

      Liều lượng:  4 viên/lần * 2 lần/ ngày 

Spirulina làm giảm nhẹ bệnh tim mạch, bệnh cao huyết áp 

1.   Spirulina dồi dào các chất Gama linoleniic acid: 11.980g/kg, selen: 0.4 mg/kg, vitaminE: 190mg/kg, vitaminB6: 3mg/kg, inositol: khoảng 500- 1.000mg/kg máu, nên cải thiện Huyết áp cao và bệnh tim mạch, chống xơ vữa động mạch, hạ huyết áp và cải thiện động mạch vành tim. Tổn thương não.

2.   Nghiên cứu tại Đại học Tokai Nhật bản năm 1998 trên 30 người đàn ông có lượng cholesterol cao, cao huyết áp và tăng lipid máu cho thấy lượng cholesterol, triglycerid và LDL giảm sau khi sử dụng Spirulina trong 8 tuần.

Liều lượng:  4 viên/lần * 2 lần/ ngày

 Spirulina với bệnh ung thư, HIV, bệnh gan

 -     Spirulinagiàu các sắc tố beta caroten,carotenoid, chlorophyll và phycocyanin- tất cả đều có tính chống oxi hóa, chống lão hóa và ngừa ung thư.

-         Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, Spirulina bổ sung cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết, giúp tăng sức đề kháng, chống đỡ bệnh nặng như: ung thư, HIV,viêm gan, xơ gan...

-         Spirulina có tác dụng kích thích sự tăng nhanh các tế bào hồng cầu bạch cầu và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

-         Nhiều nghiên cứu cho biết sinh khối Spirulina có thành phần calcium spirulan là chất có tác dụng ức chế sự phát triển nhiều loại virut, kể cả HIV. Thành phần phycocyanin có tác dụng oxy hóa nên làm ức chế độc tố gan hepatotoxin.

      Spirulina trong xương và phẩu thuật xương 

Ngoài việc Spirulina cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, 18 acid amin thiết yếu , 25 vitamine và khoáng chất giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật, mau bình phục trng dưỡng bệnh, Spirulina còn cung cấp lượng can xi cao, khoảng 1000-3000 mg Ca/1000g Spirulina. 

      Spirulina có tác dụng tăng cường “sức mạnh” đàn ông thực chất là thế nào ? 

Đó là sự thật. nhưng cần phân biệt với các chế phẩm gây cường dương “ cưỡng bức” với các dưỡng chất điều hòa và tăng cường sinh lý đàn ông. Các loại thuốc “cưỡng bức” chỉ giải quyết tình thế nhất thời, không những hoàn toàn không có tác dụng tăng “sức mạnh” mà có thể còn có hại. Cần lưu ý rằng có nhiều người đàn ông rất khỏe mạnh nhưng “chuyện ấy” thì rất yêu. Đó là do sinh lý khong cân bằng. Tác động của Spirulina lên đàn ông rất căn bản. với liều dùng vừa phải, Spirulina làm cân bằng dinh dưỡng, tổng hợp các chất nội sinh, tăng hormon và điều hòa sinh lý khiến cho người đàn ông có một “sức mạnh” tự nhiên, bền vững. Tất nhiên những tố chất tinh thần có ảnh hưởng rất lớn đến quan hệ giới tính, điều này lại phụ thuốc vào đặc điểm của mỗi người và các giải pháp tâm tý tương ứng. 

Tác dụng của Spirulina nghe nói còn “ hữu hiệu” hơn với phụ nữ, có đúng không? 

- Những nghiên cứu đầu tiên cho thấy tác động tích cực của Spirulina lên cơ thể nũ giới, rỏ nhất là tác động vào hormon phụ nữ bắt đầu lão hóa thường có triệu chứng lên cân, khô da, sinh lý yếu, khi dùng Spirulina, các hoạt chất của nó sẽ điều hòa hormon, làm cân bằng cơ thể, khiến người phụ nữ trở nên “ướt át” hơn, cơ thể sẽ trẻ ra, biểu hiện rỏ nhất trên làn da.về khía cạnh chống lão hóa, tảo Spirulina tác động đến phụ nữ nhiều hơn đối với nam giới...

- Thứ nhất ngoài việc điều hòa hormon, điều hòa glucose huyết, Spirulina còn giúp phụ nữ giảm cân. Là vì phụ nữ có xu hướng tăng cân theo tuổi và khi tăng cân thì ăn rất nhiều, lúc nào cũng cảm thấy đói. Chỉ cần một lượng tảo vừa phải hàng ngày là cơ thể có đủ các chất dinh dưỡng. giúp tiết chế được ăn uống

Tảo xoắn -" thần dược"

Không thể phủ nhận những tác dụng của tảo xoắn đối với sức khỏe con người. Tảo xoắn được WHO/OMS công nhận là thực phẩm bảo vệ sức khỏe con người tốt nhất thế kỉ 21. Cơ quan quản lí thực phẩm và dược phẩm hoa kỳ công nhận tảo xoắn Spirulina là một trong những nguồn bổ sung Protein tốt nhất.

Hiện nay rất nhiều sản phẩm trên thị trường có thành phần là tảo xoắn thiên nhiên nhưng được quảng cáo là hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh mãn tính : chỗng lão hóa, làm đẹp da, trị nám, giảm béo phì, hỗ trợ bệnh tim mạch, tăng thị lực, hỗ trợ điều trị các bệnh về mỡ máu tiểu đường…Có thể nói điều này là không thể bởi tảo xoắn thiên nhiên chỉ có tác dụng bổ sung các vitamin, khoáng chất,…cần thiết cho sức khỏe. Giúp nâng cao sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe và có tác dụng cải thiện rất ít các triệu trứng của bệnh mãn tính mà thôi.

Để hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp, tim mạch, yếu sinh lí, trẻ còi cọc, chậm lớn, bệnh tim mạch… Công ty BlueBioTech International GmbH  CHLB Đức là công ty đầu tiên áp dụng công nghệ  PhotoBioReactor hiện đại bậc nhất hiện nay trong việc nuôi cấy tảo xoắn quy mô công nghiệp.

Bằng công nghệ nuôi cấy này, tảo xoắn được nuôi cấy trong các dàn phản ứng quang sinh học khép kín, toàn bộ các yếu tố cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của tảo xoắn: CO2, nhiệt độ, ánh sáng, …Nhờ việc kiểm soát các điều kiện sinh trưởng này nên các nhà khoa học của công ty Blubiotech đã tạo ra loại tảo xoắn mới có hàm lượng các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe cao hơn rất nhiều các loại tảo được nuôi cấy bằng các bể xi măng ngoài trời ( Nhật, Mĩ, Đài Loan,…). Từ đó các nhà khoa học công ty Blubiotech tiếp tục nghiên cứu và cho ra những giống tảo xoắn hoàn toàn mới dựa trên giống tảo xoắn thiên nhiên. Các giống tảo xoắn mới được tạo ra theo hướng cá nhân hóa, hỗ trợ trực tiếp để mỗi người đạt được mục tiêu về sức khỏe của mình thông qua liệu pháp dinh dưỡng.

Spirulina Chrom- Tảo xoắn được làm giàu thêm Chrom 3+: đây là giống tảo xoắn hoàn toàn mới với hàm lượng Chrom 3+ cao gấp 40 lần tảo xoắn thiên nhiên nên nó có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết và chỉ số HbA1c. Đặc biết Chrom có trong sản phẩm là chrom hữu cơ do đó được hấp thụ rất dễ dàng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Spirulina Selen- Tảo xoắn được làm giàu thêm khoáng Selen: như chúng ta đã biết Selen là một nguyên tố vi lượng có tác dụng rất tốt trong việc hạn chế tác động của tia cực tím, làm chậm quá trình lão hóa do tác động lên các gốc tự do, giúp cho da sáng, không bị nám, ngoài ra selen còn có tác dụng chống ưng thư rất tốt. Tảo xoắn được làm giàu thêm khoáng selen có hàm lượng selen hữu cơ cao gấp 70 lần so với tảo xoắn thiên nhiên nên rất hiệu quả trong việc làm đẹp da, trị nám, hạn chế tác động của tia cực tím, chống ung thư.

Spirulina Zink- Tảo xoắn được làm giàu thêm kẽm: Kẽm là một yếu tố vi lượng cực kì quan trọng đối với sức khỏe con người. Kẽm tham gia vào hơn 300 quá trình phản ứng và trao đổi chất trong cơ thể. Là yếu tố cơ bản để tạo nên  hocmon có tác dụng rất tốt đối với việc tăng cường sinh lực đàn ông, chống vô sinh, giảm đường huyết, tăng độ nhạy insulin và rất tốt cho trẻ em còi xương chậm lớn do thiếu hocmon. Tảo xoắn làm giãu kẽm có hàm lượng kẽm hữu cơ gấp 40 lần tảo xoắn thông thường.

Spirulina Kalzium- Tảo xoắn được làm giàu thêm canxi: hàm lượng canxi có trong tảo xoắn được làm giàu canxi cao gấp 20 lần tảo thông thường (canxi có trong tảo thông thường cao hơn gấp 5 lần sữa). Canxi có trong tảo Spirulina Kalzium là loại canxi thực vật rất dễ hấp thụ và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Tốt cho người thoái hóa xương, khớp, trẻ còi xương, chậm lớn, phụ nữ có thai cần bổ sung canxi…

Spirulina Q10- Tảo xoắn được bổ sung thêm coenzyme Q10 ( Co Q10): Co Q10 được biết đến là một coenzyme có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, nó có tác dụng chuyển hóa năng lượng, tham gia quá trình oxi hóa trong tế bào đặc biệt là tế bào cơ tim. Các sản phẩm tảo thông thường không hề có Co Q10. Bằng công nghệ hiện đại công ty Blubiotech đã tạo ra dòng sản phẩm chuyên biệt như vậy.

Tùy từng thành phần hoạt chất được làm giàu thêm vào trong tảo xoắn thiên nhiên mà mỗi loại tảo của công ty Blubiotech lại có hiệu quả đặc biệt với mỗi loại bệnh khác nhau. Tùy vào tình hình sức khỏe của mình mà người tiêu dùng có thể lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp mà không có cảm giác tảo xoắn là “thần dược” như một số công ty quảng cáo về loại tảo xoắn thông thường.

Điều đặc biệt là các sản phẩm này đang được người tiêu dùng ở Châu Âu, Nhật bản, Bắc mỹ, Úc tin dùng. Bạn có thể truy cập các trang web như bluebiotech.de, drpeterhartig.de, hse24.de, 

Tác dụng của tảo xoắn Spirulina trong tăng cường sức khỏe

Kiến thức sản phẩm Tảo biển - Thông tin sản phẩm

Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng (năm 2006) cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, gần 1/3 số trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp chiều cao theo tuổi (thể suy dinh dưỡng mãn tính). Những trẻ này khi tới tuổi trưởng thành sẽ bị thiệt thòi về chiều cao từ 3 – 5 cm so với trẻ không bị suy dinh dưỡng.

Cũng theo điều tra của Viện Dinh dưỡng có tới 34% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu máu do thiếu sắt, một nguyên nhân dẫn đến tăng trưởng của trẻ, làm trẻ chậm phát triển về trí tuệ và sau này ảnh hưởng đến khả năng học tập của các cháu. Khoảng 10% trẻ em dưới 5 tuổi có tình trạng thấp vitamin A trong huyết thanh, làm cho trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, virut. Một trong các nguyên nhân chính dẫn tới suy dinh dưỡng, thiếu máu, thiếu vitamin A nói trên là khẩu phần ăn của trẻ còn thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12, Vitamin A, Beta-caroten.

Tại các trung tâm phục hồi dinh dưỡng trẻ em ở Nam Phi đã sử dụng tảo xoắn Spirulina là nguồn thức ăn bổ dưỡng để bổ sung vào bát bột, bát cháo để cứu sống những trẻ em bị suy dinh dưỡng rất nặng. Hàng năm mỗi trung tâm phục hồi suy dinh dưỡng cho hàng ngàn trẻ em, bằng cách bổ sung một thìa nhỏ tỏa Spirulina vào bữa ăn của các cháu. Ở nước Nga cũng có quy định trong thực phẩm trẻ em phải bổ sung 5% tảo Spirulina. Ở Đức cũng có nhiều loại thực phẩm chứa tảo Spirulina dùng cho phụ nữ và trẻ em.

Ở Ấn Độ các bác sĩ đã khuyên dùng Tảo Spirulina cho phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em. Dựa trên các nghiên cứu khoa học, từ năm 2003, cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm của Mỹ (FDA) đã xác nhận Spirulina là thực phẩm an toàn cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Các nghiên cứu của nhiều nước còn cho thấy tảo Spirulina có tác dụng làm tăng số lượng đại thực bào, hoạt hóa chúng, gia tăng sản xuất kháng thể và tăng hiệu quả diệt vi khuẩn giúp phòng chống bệnh tật.

Tảo xoắn Spirulina là một loại vi tảo, có giá trị dinh dưỡng cao, được sản xuất hòan toàn từ nguyên liệu tảo Spirulina tinh khiết 100%. Loại tảo này có chứa > 60g protein/ 100g tảo khô, (so với thịt 18 – 24 %, các 20%, trứng 47%...), bao gồm 18 loại acid amin cần thiết không thể thiếu cho cơ thể, nhất là đối với trẻ em như: Isoleucin, lysine, Methionin, phenylalanine, threonin, tryptophan và valine. Ngoài ra protein của Spirulina Blubio có đặc tính là màng tế bào dễ bị phá vỡ nên hiệu suất hấp thu protein trong loại tảo này rất cao > 95%. Chất béo trong tảo chiếm khoảng 6%, nhưng có tính chất ưu việt là một nguồn dinh dưỡng rất giàu acid béo omega-3 ( DHA) và acid béo Gamma Linolenic (GLA), là các loại acid béo đặc biệt quý giá có tác dụng trong hoàn thiện tế bào thần kinh trung ương cho trẻ em, giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ em, và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Tảo biển còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giàu các vitamin B1, B2, B6, B12, vitamin E; Đặc biệt là B12 rất cao, gấp 3 lần gan động vật, vượt xa các nguồn thức ăn khác, có tác dụng quan trọng trong việc tạo thành các tế bào máu. Beta-caroten có hàm lượng gấp 15 lần trong cà rốt, có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Các chất khoáng và vi khoáng có sắt, đồng, mangan, canxi, magnegium...Với những ưu điểm kể trên Tảo Spirulina là nguồn thức ăn tiềm năng, có giá trị dinh dưỡng rất tốt giúp ngăn ngừa, phục hồi suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi.